というか、半日こいつでつぶしました。
/etc/dovecot/conf.d にある、 10-ssl.conf をいじるわけですが、
この際、
NG :
ssl_cert = /tmp/server.crt ssl_key = /tmp/server.key ssl_ca = /tmp/ca.pem
だとエラーで、
OK :
ssl_cert = </tmp/server.crt ssl_key = </tmp/server.key ssl_ca = </tmp/ca.pem
だとおっけーなんだそうな。
要は、小なり記号「＜」をつけろということらしい。